Weingut Günter u. Regina Triebaumer Syrah 2018
Un rosso finemente speziato da Rust
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Descrizione del prodotto
Nel 1990 i Triebaumer importarono in Austria il primo Syrah. In questa variante più classica si rinuncia in parte al legno per preservare le caratteristiche tipiche di questo antico vitigno. Il vino viene quindi fermentato in acciaio e poi maturato in botti di legno da 3000 L.
Le uve si vendemmiano a mano e provengono da vari appezzamenti intorno a Rust, sul Lago di Neusiedl. Al naso si sentono invitanti profumi di fiori rossi e blu, frutti di bosco confit e un po' di composta di amarene. Al palato è secco ed emergono tannini accattivanti. Ha un corpo morbido con sentori di olive nere e mirtilli ricoperti di cioccolato. La fine speziatura sul finale lo rende molto piacevole da bere.
Un vino che potremmo definire "di base", molto accessibile e che ben si adatta al consumo quotidiano. Ottimo in abbinamento alla selvaggina o alle carni rosse oppure anche da solo per due chiacchiere tra amici.
Categorie: | Vino rosso |
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Altre recensioni: | 4 Stelle Weingut |
Weingut Günter u. Regina Triebaumer
recensioni in italiano sul prodotto Weingut Günter u. Regina Triebaumer Syrah 2018
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