Johanneshof Reinisch Ziefandler Ried Spiegel Monopol 2019

Raro vino bianco raro della regione termale, uno dei migliori nel suo genere!

Contenuto: 0,75 L

Esaurito

Caratteristiche e proprietà

  • Vino bianco secco
  • Esotico, cremoso e complesso
  • Maturato in grandi botti di legno per 10 mesi
  • Ottimo in abbinamento ai piatti asiatici
  • 94 Falstaff 94 Falstaff
  • 97 Punti Ala Carte 97 Punti Ala Carte
  • Bio Bio

Art.-Nr.: JRE-10100314, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120001623402

Descrizione del prodotto

Lo Zierfandler è un raro vitigno autoctono che si può trovare solo a sud di Vienna, nella regione vinicola chiamata Thermenregion. Si tratta di una vera gemma coltivata nel vigneto Spiegel Monopol a Gumpoldskirchen è uno dei migliori vini nel suo genere.
Dopo 10 mesi di affinamento in grandi botti di legno, si ottiene un vino bianco forte e complesso che incanta il palato già da giovane e dispiega tutto il suo potenziale lasciandogli prendere un po' d'aria nel bicchiere. Il profumo è delicatamente speziato con molte note esotiche. Cremoso, corposo ed elegante in modo avvincente. Meglio gustarlo non troppo freddo, intorno ai 12 °C e gustato in un bicchiere bordolese. Ha un buon corpo ed una buona persistenza. È un vino che può tranquillamente invecchiare in cantina per 8-10 anni!

Ottimo con il pesce fritto, i piatti della cucina asiatica o i formaggi stagionati. Puoi anche semplicemente gustarlo per un momento di relax ammirando il paesaggio.

Vitigno: Zierfandler
Categorie: Vino bianco
Bio: Bio
Paese: Austria
Regione: Thermenregion
Annata: 2019
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2028
Abbinamento: cucina asiatica, formaggio
Gradazione alcolica: 14% vol
Intensità: forte
Punteggio Falstaff: 94 Punti
Punteggio Ala Carte: 97 Ala Carte
Tipo di chiusura: sughero naturale

Johanneshof Reinisch

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Johanneshof Reinisch Ziefandler Ried Spiegel Monopol 2019

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