Johanneshof Reinisch Ziefandler Ried Spiegel Monopol 2019
Raro vino bianco raro della regione termale, uno dei migliori nel suo genere!
Caratteristiche e proprietà
- Vino bianco secco
- Esotico, cremoso e complesso
- Maturato in grandi botti di legno per 10 mesi
- Ottimo in abbinamento ai piatti asiatici
94 Falstaff
97 Punti Ala Carte
Bio
Art.-Nr.: JRE-10100314, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120001623402
Descrizione del prodotto
Lo Zierfandler è un raro vitigno autoctono che si può trovare solo a sud di Vienna, nella regione vinicola chiamata Thermenregion. Si tratta di una vera gemma coltivata nel vigneto Spiegel Monopol a Gumpoldskirchen è uno dei migliori vini nel suo genere.
Dopo 10 mesi di affinamento in grandi botti di legno, si ottiene un vino bianco forte e complesso che incanta il palato già da giovane e dispiega tutto il suo potenziale lasciandogli prendere un po' d'aria nel bicchiere. Il profumo è delicatamente speziato con molte note esotiche. Cremoso, corposo ed elegante in modo avvincente. Meglio gustarlo non troppo freddo, intorno ai 12 °C e gustato in un bicchiere bordolese. Ha un buon corpo ed una buona persistenza. È un vino che può tranquillamente invecchiare in cantina per 8-10 anni!
Ottimo con il pesce fritto, i piatti della cucina asiatica o i formaggi stagionati. Puoi anche semplicemente gustarlo per un momento di relax ammirando il paesaggio.
Vitigno: | Zierfandler |
---|---|
Categorie: | Vino bianco |
Bio: | Bio |
Paese: | Austria |
Regione: | Thermenregion |
Annata: | 2019 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | botte grande in legno |
Raccomandazioni di degustazione: | 10-12 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2028 |
Abbinamento: | cucina asiatica, formaggio |
Gradazione alcolica: | 14% vol |
Intensità: | forte |
Punteggio Falstaff: | 94 Punti |
Punteggio Ala Carte: | 97 Ala Carte |
Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Johanneshof Reinisch
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Johanneshof Reinisch Ziefandler Ried Spiegel Monopol 2019
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