Genussgut Krispel Chardonnay Straden 2017

Lo Chardonnay Straden è un buon esempio dei vini della Stiria. Le viti provengono esclusivamente dal paese di Straden, nel sud-est della terra vulcanica della Stiria. L'equilibrio del paesaggio di questa zona si rispecchia in questo vino.

La raccolta manuale selettiva delle uve mature e l'invecchiamento in grandi botti di legno rendono questo vino carico al palato. Il profumo è fruttato con note di agrumi ed erbe di prato fresche. Al palato il vino si presenta aciutto e con una buona e vivace acidità. Frutti esotici come il mango, il melone accompagnati da una leggera nota di vaniglia si incontrano al palato su un finale leggermente salato.

Un grande vino universale di alta qualità che si accompagna con pollame, pasta con sughi corposi e grigliate a base di carni bianche.