Perusini Refosco dal Peduncolo Rosso 2017 D.O.C. FCO

Un Refosco potente dal Friuli, intenso e complesso ma meraviglioso da bere

  • Avvincente rosso italiano con forza e finezza
  • Una vera star dal Friuli
  • Profumi intensi dall'appassimento delle uve

  • 9Wines Favourites
  • € 17,89 (€ 2,39 / 100 ml)
  • da 9 solo € 16,28 / pezzo -9%

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Art.-Nr.: PER-50100004, Contenuto: 0,75 litro

EAN: n/a

  • Avvincente rosso italiano con forza e finezza
  • Una vera star dal Friuli
  • Profumi intensi dall'appassimento delle uve

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Descrizione del prodotto

Il vitigno Refosco dal Peduncolo Rosso è stato una vera scoperta negli ultimi anni. Diciamo che questo è probabilmente il vino rosso friulano dal profilo più indipendente e dalle molte potenzialità. Anche se nella sua regione è ovviamente conosciuto e apprezzato da molto tempo, non è mai stato in grado di presentarsi come effettivamente merita.

Le uve per questo vino vengono parzialmente appassite e solo successivamente fermentate per ottenere una concentrazione naturale. Una lavorazione particolarmente diffusa nel Veneto, il cui rappresentante più famoso è probabilmente l'Amarone.

Questo Refosco non presenta propriamente la stessa l'intensità bruta e la gradazione alcolica di quest'ultimo, ma si presenta molto elegante e quasi giocoso.

Al naso si apprezzano grandi aromi speziati, anche frutta secca e candita e sentori di frutti di bosco scuri. Decisamente aromi molto indipendenti, che si ritrovano anche al palato. Qui il vino colpisce per la sua vivace acidità, che supporta perfettamente il frutto intenso. un vino che ad ogni sorso invita a quello successivo, il che è ESATTAMENTE ciò che cerchiamo in un vino.

Vitigno: Refosco
Categorie: Vino rosso
Tipo di regalo: parenti
Paese: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2017
Gusto: secco
Affinamento: barrique
Raccomandazioni di degustazione: 14-16 °C
Potenziale di invecchiamento: 2030
Abbinamento: manzo, pizza, formaggio
Gradazione alcolica: 13,0 Vol.%
Intensità: medio

Recensione prodotti

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