Salzl Seewinkelhof Grauburgunder Reserve 2019

Un bianco succoso, corposo e di grande fascino

  • Secco ma con una delicata dolcezza fruttata
  • Invecchiato in botti di rovere
  • Dolce, elegante, cremoso

  • 90 Falstaff

  • 92 9Wines
  • € 13,89 (€ 1,85 / 100 ml)
  • da 9 solo € 12,64 / pezzo -9%

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Art.-Nr.: SAL-10100312, Contenuto: 0,75 litro

EAN: 9120007470505

  • Secco ma con una delicata dolcezza fruttata
  • Invecchiato in botti di rovere
  • Dolce, elegante, cremoso

  • 90 Falstaff

  • 92 9Wines

Descrizione del prodotto

Il Pinot Grigio è di casa nella regione del Neusiedlersee, già dal XIV secolo. Questo antico vitigno raggiunge qui la sua piena maturità, per cui il vino dispiega perfettamente il suo aroma estremamente complesso. Con l'invecchiamento in botti di rovere, questo bianco assume le sue note morbide e cremose.

Meravigliosamente maturo, fruttato, con aromi finemente tostati al naso, sottili note di miele, un po' di pera e un pizzico di vaniglia bourbon. Leggere note di agrumi danno un pizzico di freschezza, si sentono anche le bacche di ginepro e sottili note di caramello. Una mineralità densa, potente e tuttavia piacevolmente fresca al palato, elegante ma potente, croccante, con aromi di drupacee mature, nocciola, pane bianco tostato, note fruttate di miele e succose e sottili di pompelmo, davvero molto piacevoli. E poi mela cotta e spezie erbacee che rimangono meravigliosamente a lungo sul palato e incantano per la finezza, la mineralità salata e la meravigliosa morbidezza. La leggera dolcezza residua di 4 g gli si addice perfettamente e dura a lungo.

Un ottimo accompagnamento al cibo (carne di maiale, pasta) che è anche un grande piacere da bere da solo.

Vitigno: Pinot Grigio
Categorie: Vino bianco
Paese: Austria
Regione: Neusiedlersee
Annata: 2019
Gusto: secco
Affinamento: legno usato
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2027
Abbinamento: maiale, pasta
Gradazione alcolica: 14,0 Vol.%
Intensità: medio
Punteggio Falstaff: 90 Punti
Punteggio 9Wines: 92 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Salzl Seewinkelhof Grauburgunder Reserve 2019