Château Cheval Blanc Cheval Blanc 1er Cru A Classé Saint-Émilion 2018, 0,75 L

Tenere tra le mani un vino come questo può essere inebriante, ma qualcuno deve pur berli questi vini, perché sono fatti per questo.

Cheval Blanc è indiscutibilmente uno dei grandi vini del mondo, i punteggi dei critici d'altra parte, creano molta aspettativa, ma anche senza leggere troppe recensioni si sa cosa aspettarsi da questo vino.

Scuro nel bicchiere, emerge un seducente aroma di mirtilli e note di tè e un accenno di erbe aromatiche. Struttura estremamente fine, tannini setosi ma potenti sostengono il vino al palato. Molto minerale, potente e complesso. Beh, al momento è ancora un po' troppo giovane, ma è comunque già incredibilmente buono e promette di diventare ancora più grande tra 10-20 o anche 30 anni.

Mettine una bottiglia in cantina e dimenticala per un po' di tempo... fino a un'occasione davvero speciale!