Vitigno Rondinella
Una varietà a bacca rossa tipica del Veneto
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Fidora Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2013 BIO, 0,75 L
- Uve appassite per 3-4 mesi
- 42-50 mesi di affinamento in barriques e tonneaux
- Vino intenso con grande capacità di invecchiamento
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Fidora Valpolicella DOC Classico Superiore 2014 BIO, 0,75 L
- 12 mesi in tonneaux e botti grandi di legno
- Vitigni Corvina, Corvinone e Rondinella
- Si sposa bene con carni rosse, agnello o formaggi stagionati
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