Weingut Langmann Schilcher Sekt Austria g.U. Brut, 0,75 L

Un tipico Sekt austriaco della Stiria occidentale che convince fin dal primo sorso.

Le uve di Blaue Wildbacher vengono pressate direttamente in cantina, fermentate e successivamente rifermentate in bottiglia per ottenere questo Schilcher spumante.

Nel calice si presenta di un rosa chiaro e luminoso, delicato e fresco. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi, soprattutto ribes nero, accompagnati da una leggera nota di menta al limone. Questa combinazione fruttata e al tempo stesso leggermente erbacea dona grande vivacità. Al palato è secco con 8 g di zucchero residuo (Brut), brioso, con un perlage fine e un'acidità stimolante. La fruttuosità equilibrata ricorda le fragole mature. Il finale è fresco, con una delicata nota agrumata.

Perfetto come aperitivo, con antipasti leggeri o con piatti di mare. Ideale soprattutto nelle giornate estive, un vero successo da gustare in terrazza.