Dveri Pax Grauburgunder 2018

Nel bicchiere, il vino brilla di un giallo limone con riflessi dorati. Il naso rivela molto di questo vino: delicato e fruttato, come addentare una mela succosa. Meravigliosamente equilibrato, con un corpo leggermente più pieno e una consistenza oleosa. La moderata acidità è tipica del vitigno, ma solo nella misura per rendere il vino fresco e vivace. Buon corpo, molto equilibrato, con un finale lungo e una delicata nota di nocciola.

Bel rappresentante della varietà, che si sposa particolarmente bene con risotti o pasta.