Take it to the Grave Pinot Grigio Take it to the grave 2019

Pinot grigio australiano con note assolutamente seducenti

Questo prodotto non è più offerto dal produttore
  • Espressivo vino bianco da Down Under
  • Secco, limpido con note di frutti esotici
  • Perfetto per una festa

  • 9Wines Exclusive

  • 92 Sam Kim

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Descrizione del prodotto

Un affascinante Pinot Grigio australiano che delizierà davvero tutti. Di questo vino ci ha sorpresi soprattutto la sua bella e ben sostenuta acidità, così come il profumo intenso di frutta.

Le uve da cui è stato ricavato questo meraviglioso Pinot Grigio sono state raccolte a mano nelle prime ore del mattino, pressate intere e poi lasciate a macerare sulle bucce. Il mosto fiore viene fermentato in acciaio inox e poi lasciato a maturare sui lieviti per 6 mesi. Il vino che ne deriva si presenta di un colore paglierino chiaro con delicati toni verdi. Al naso è molto espressivo, emana aromi freschi di pera tagliata e pesca bianca, abbinati a frutta esotica e note floreali. Al palato risulta rigoglioso e corposo, ricco di aromi di pera, mela e fiori bianchi, bilanciati da morbide note minerali. In chiusura è fresco, asciutto e persistente.

Consigliamo di abbinarlo a pollame, spaghetti alla carbonara e pasta con sughi cremosi, come ad esempio al salmone affumicato, oppure di goderlo come solista, magari in occasione di una festa.

Vitigno: Pinot Grigio
Categorie: Vino bianco
Paese: Australia
Annata: 2019
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2023
Abbinamento: pollame, cucina asiatica, riso
Gradazione alcolica: 12,5 Vol.%
Altre recensioni: 9Weine Exklusiv
Intensità: medio

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Pinot Grigio Take it to the grave 2019

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