Château Saint Jean Lez Durance Rosé Liberty 2024 Alpes de Haute Provence Bio

Non ce lo saremmo mai aspettati quando, durante la nostra visita a Nizza, ci siamo imbattuti nel vignaiolo Jean-Guillaume d’Herbès e nel suo Liberty Rosé. Chi conosce il Muscat de Hambourg? Un'uva a bacca rossa, solitamente nota come uva da tavola, ma qui è il cuore di un rosé eccezionale. Il suo incrocio tra Muscat d’Alexandrie e Trollinger (Schiava Grossa) porta nel bicchiere proprio quegli aromi inebrianti di Moscato che rendono questo vino così speciale.

Già al naso sorprende con un bouquet fruttato: moscato, petali di rosa, pesca, accompagnati da frutti rossi e una delicata mineralità. Un gioco di aromi raro da trovare in un rosato, ma che conquista all'istante. Al palato è succoso, con una piacevole dolcezza fruttata e quell'invitante freschezza che invita al sorso successivo. L'acidità è vivace, gli aromi insoliti e il sorso è davvero appagante.

Il Liberty Rosé è semplicemente l'estate in un bicchiere. Un vino biologico che incanta come aperitivo, così come in abbinamento a piatti leggeri, da gustare in terrazza o come protagonista della prossima festa in giardino. Chi lo prova una volta, desidererà subito aprirne un'altra bottiglia!