Tegernseerhof Weingut Mittelbach Grüner Veltliner Bergdistel Smaragd 2021

Un vino emblematico della vasta regione della Wachau, le uve di questo vino crescono in alcuni dei vigneti più belli della zona. Giustamente valutato con punteggi estremamente alti da Falstaff, è sicuramente uno dei nostri preferiti. Il nostro consiglio spassionato è di provarlo.

Un classico vino secco, medio-forte di cui vorrai bere volentieri un secondo bicchiere e, nonostante i suoi quasi 14 gradi, sembra molto leggero. Chiaro, radioso, tipico Veltliner con una grande acidità perfettamente integrata, che fa venire l'acquolina in bocca ad ogni sorso. Consistenza succosa e fruttata, aromi di mango, erbe e molto altro ancora. Elegante e persistente. Ora è il momento ideale per berlo, anche se ha ancora un grande potenziale di sviluppo di ben 10 anni. Ma chi può resistere così a lungo?

Per noi è un vero miracolo in termini di rapporto qualità/prezzo. Si sposa meravigliosamente con la cucina casalinga di alto livello come la cotoletta di vitello o il bollito di manzo, ma ogni ospite adorerà questo vino anche da solo, garantito!