Alain Robert Vouvray Empreinte 2019 - Sec

Lo Chenin Blanc è uno dei vitigni più importanti, soprattutto se ami i vini che rappresentano così bene un terroir. Difficilmente, infatti, troverai una varietà che rifletta il terreno su cui è cresciuta tanto quanto questa.

Nella regione della Loira lo Chenin Blanc gioca un ruolo importante, soprattutto a Vouvray, dove è l'unico vitigno consentito e pertanto alla sua coltivazione è riservata la massima attenzione.

Empreinte di Alain Robert è uno dei nostri preferiti: un perfetto mix di forza ed eleganza, che riflette meravigliosamente il terroir speciale della regione.

Bel colore dorato nel bicchiere, con leggeri riflessi verdolini. Aromi meravigliosi, una nota di agrumi e frutta chiara come pere e mele mature. Un vino così succoso che fa venire subito l'acquolina. Meravigliosamente maturo, fresco ed equilibrato. Compatto e minerale, ma comunque fruttato e decisamente beverino. Si sta ancora sviluppando meravigliosamente e ha un potenziale di oltre 10 anni. Ottimo con fritture di pesce o risotti.