Weingut Gesellmann Blaufränkisch CREITZER DAC Res. 2020 Bio

96 punti e il 3° posto al Falstaff Grand Prix per l'annata 2019 sono già incredibili, soprattutto per un Blaufränkisch Riserva in questa fascia di prezzo. Albert Gesellmann anche con questo rosso nella categoria "riserva" dimostra perché è uno dei migliori produttori di vino in Austria. "Creitzer" è il dialetto locale per chiamare la località Deutschkreutz, dove le uve venivano selezionate dai vigneti più belli.

La materia prima per questo Blaufränkisch proviene da viti di 20 - 65. Il vino viene poi lasciato maturare per ben 20 mesi in barrique usate. Proprio adesso inizia la fase di maturazione ottimale per la beva, che durerà sicuramente per 10 anni e oltre.

Colore scuro nel bicchiere. Al naso si sentono le more completamente mature e ciliegie scure con delicate spezie di legno. Succoso, potente e avvolgente al palato. Vive della trama elegante, dei tannini maturi e del suo retrogusto leggermente minerale e salato. Il finale è lungo e liscio e si apre un sorriso sul volto.

Un vino rosso molto equilibrato che si sposa meravigliosamente con le carni scure.