Varvaglione dal 1921 Negroamaro del Salento IGP 12 e Mezzo 2020, 0,75 L
Un succoso Negroamaro con grande frutto e gradazione di 12,5%
€ 9,59
(€ 12,79 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Affinamento in acciaio e 3-6 mesi in tonneau
- Tanta frutta rossa con un tocco di vaniglia e caffè
- Ottimo in abbinamento a svariati cibi
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92 Luca Maroni
Art.-Nr.: VRV-20200005, EAN: 8031303000666
Descrizione
Molti associano i vini pugliesi a vini con molto alcol, potenza, tannini infiniti e possibilmente un pizzico di zucchero residuo. Naturalmente il sole del Sud Italia favorisce la maturazione delle uve e la relativa gradazione alcolica. Ma c'è anche un altro mondo, se vogliamo ancora più affascinante, come dimostra la linea "12 e Mezzo" di Varvaglione.
Con solo il 12,5% di alcol, questo Negroamaro si può già definire a tutti gli effetti un vino ben strutturato, ma nonostante ciò rimane sempre fresco e piacevole, il che lo rende più facile da bere e ideale per accompagnare un pasto o anche per l'estate, magari servito leggermente fresco.
Dopo la fermentazione, il vino trascorre dai 3 ai 6 mesi in tonneau francesi, che gli conferiscono un delicato tocco di vaniglia oltre ai tipici aromi di frutta rossa. Al palato è equilibrato, rotondo e morbido, con frutta rossa presente, tannini molto maturi e una piacevole acidità. C'è anche una leggera dolcezza, non si può negare al vino qualche residuo zuccherino, che lo rende se possibile ancora più piacevole da bere.
Un ottimo accompagnamento a svariati piatti, anche quelli più semplici, come la classica cucina casalinga o gli antipasti. Un talento universale che è perfetto in mille occasioni.
Vitigno: | Negroamaro |
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Categorie: | Vino rosso |
Paese: | Italia |
Regione: | Puglia |
Annata: | 2022 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | botte grande di legno |
Raccomandazioni di degustazione: | 14-16 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2027 |
Abbinamento: | formaggi, pasta, pizza, maiale |
Gradazione alcolica: | 12,5% vol |
Intensità: | mediamente intenso |
Tipo di chiusura: | sughero pressato |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Varvaglione dal 1921 Negroamaro del Salento IGP 12 e Mezzo 2020
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