Varvaglione dal 1921 Negroamaro del Salento IGP 12 e Mezzo 2020

Un succoso Negroamaro con grande frutto e gradazione di 12,5%

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Affinamento in acciaio e 3-6 mesi in tonneau
  • Tanta frutta rossa con un tocco di vaniglia e caffè
  • Ottimo in abbinamento a svariati cibi

Art.-Nr.: VRV-20200005, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8031303000666

Descrizione del prodotto

Molti associano i vini pugliesi a vini con molto alcol, potenza, tannini infiniti e possibilmente un pizzico di zucchero residuo. Naturalmente il sole del Sud Italia favorisce la maturazione delle uve e la relativa gradazione alcolica. Ma c'è anche un altro mondo, se vogliamo ancora più affascinante, come dimostra la linea "12 e Mezzo" di Varvaglione.

Con solo il 12,5% di alcol, questo Negroamaro si può già definire a tutti gli effetti un vino ben strutturato, ma nonostante ciò rimane sempre fresco e piacevole, il che lo rende più facile da bere e ideale per accompagnare un pasto o anche per l'estate, magari servito leggermente fresco.

Dopo la fermentazione, il vino trascorre dai 3 ai 6 mesi in tonneau francesi, che gli conferiscono un delicato tocco di vaniglia oltre ai tipici aromi di frutta rossa. Al palato è equilibrato, rotondo e morbido, con frutta rossa presente, tannini molto maturi e una piacevole acidità. C'è anche una leggera dolcezza, non si può negare al vino qualche residuo zuccherino, che lo rende se possibile ancora più piacevole da bere.

Un ottimo accompagnamento a svariati piatti, anche quelli più semplici, come la classica cucina casalinga o gli antipasti. Un talento universale che è perfetto in mille occasioni.

Vitigno: Negroamaro
Categorie: Vino rosso
Paese: Italia
Regione: Puglia
Annata: 2020
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 14-16 °C
Potenziale di invecchiamento: 2026
Abbinamento: maiale, pizza, cucina vegetariana, pasta, formaggio, cucina casereccia
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Intensità: medio
Tipo di chiusura: sughero pressato
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Recensione prodotti

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