Weingut J. Heinrich Ried Goldberg Reserve Blaufränkisch 2021, 0,75 L

Sul Riede Goldberg a Deutschkreutz, le viti di questo vino sono state piantate già nel 1947 dalla famiglia Heinrich. I terreni pesanti, sabbiosi e ricchi di argilla, insieme al caldo clima pannonico, offrono le condizioni ideali per il vitigno Blaufränkisch, coltivato qui da secoli.

Le poche uve sono state raccolte a mano, selezionate con cura e poi avviate a fermentazione spontanea. Dopo 22 mesi in barrique nuove, questo vino rosso, ancora giovane, rivela già tutta la sua grandezza. Al naso si esprime con intensi aromi di frutti di bosco neri, accompagnati da delicate note di legno e sfumature affumicate. Al palato colpisce per il suo carattere caldo e complesso, con una trama succosa e tannini rotondi e ben levigati, mentre nel finale emergono eleganti note di tabacco. Mora nel lungo e persistente finale. Un vino che conquista sotto ogni aspetto e testimonia la grande sensibilità della produttrice.

In gioventù si consiglia di decantarlo o aprirlo 1-2 ore prima del consumo. Si abbina perfettamente a piatti di selvaggina, agnello oppure è ideale anche come vino da meditazione, capace di regalare momenti di puro piacere.