Johanneshof Reinisch Pinot Noir Ried Holzspur 2018, 0,75 L

Un vino molto apprezzato prodotto dai 3 fratelli Reinisch di Tattendorf. Con questo Pinot Nero del vigneto Holzspur, la cantina ha vinto quasi tutti i principali premi vinicoli del paese suscitando scalpore. Si può dire che questa difficile varietà di vino rosso è semplicemente fatta per questa regione.

Il Pinot Noir è generalmente come una diva: o ti piace o non ti piace! Questo Pinot Nero, molto elegante seppur ancora giovane, è assolutamente tipico è facile da apprezzare. Non gli manca nulla. Dopo 16 mesi in barrique francesi nuove e 6 mesi in bottiglia, il vino mostra tutta le sue potenzialità. Colore chiaro, quasi trasparente. Questo Pinot si caratterizza da aromi di frutti di bosco chiari, un tocco di ciliegie e note tostate finemente intrecciati. Gli aromi vengono sorretti da una buona armonia, una struttura soda, calda e vivace. Il finale è lungo, con un sottile tocco di arancia candita. Buona persistenza.

Sì, è proprio un ottimo Pinot Nero austriaco. Chapeau!