Johanneshof Reinisch Zierfandler Ried Spiegel 1.ÖTW Bio 2023, 0,75 L
Raro vino bianco raro della regione termale, uno dei migliori nel suo genere!
€ 23,99
(€ 31,99 / L, IVA 22% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Vino bianco secco
- Esotico, cremoso e complesso
- Maturato in grandi botti di legno per 10 mesi
- Ottimo in abbinamento ai piatti asiatici
-
95 Falstaff -
97 Punti Ala Carte -
Bio
Art.-Nr.: JRE-10100314, EAN: 9120001621156
Descrizione
Lo Zierfandler è un raro vitigno autoctono che si può trovare solo a sud di Vienna, nella regione vinicola chiamata Thermenregion. Si tratta di una vera gemma coltivata nel vigneto Spiegel Monopol a Gumpoldskirchen è uno dei migliori vini nel suo genere.
Dopo 10 mesi di affinamento in grandi botti di legno, si ottiene un vino bianco forte e complesso che incanta il palato già da giovane e dispiega tutto il suo potenziale lasciandogli prendere un po' d'aria nel bicchiere. Il profumo è delicatamente speziato con molte note esotiche. Cremoso, corposo ed elegante in modo avvincente. Meglio gustarlo non troppo freddo, intorno ai 12 °C e gustato in un bicchiere bordolese. Ha un buon corpo ed una buona persistenza. È un vino che può tranquillamente invecchiare in cantina per 8-10 anni!
Ottimo con il pesce fritto, i piatti della cucina asiatica o i formaggi stagionati. Puoi anche semplicemente gustarlo per un momento di relax ammirando il paesaggio.
| Marche: | Johanneshof Reinisch |
|---|---|
| Vitigno: | Zierfandler |
| Categorie: | Vino bianco |
| Bio: | Bio |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Thermenregion |
| Annata: | 2023 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | botte grande di legno |
| Raccomandazioni di degustazione: | 10-12 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2035 |
| Abbinamento: | cucine asiatiche, formaggi |
| Gradazione alcolica: | 14% vol |
| Intensità: | molto intenso |
| Punteggio Falstaff: | 95 Punti |
| Punteggio Ala Carte: | 97 Ala Carte |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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1 recensione in italiano sul prodotto Johanneshof Reinisch Zierfandler Ried Spiegel 1.ÖTW Bio 2023
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8 recensioni
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Alessandro
10 maggio 2024
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Vino minimalista
Valuta con 3 su 5 stelle.
Belle note tostate e agrumate che convivono armoniosamente. Bello anche il lungo finale fruttato. Il vino è equilibrato ed elegante, ma lo stile allusivo, essenziale e minimale di questo produttore non è del tutto nelle mie corde.
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