Weingut Kollwentz Cabernet Sauvignon 2021, 0,75 L

Un ottimo rosso da una delle migliori cantine del Leithaberg

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Maturato in barrique per 24 mesi
  • Uno dei migliori nel suo genere
  • Ottimo con la carne rossa e selvaggina
  • 96 Falstaff 96 Falstaff
  • 18 Gault Millau 18 Gault Millau

Art.-Nr.: KOL-20100216, EAN: 9120018781171

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon è praticamente il vitigno più importante al mondo. Qui nella regione dei monti Leitha l'esperto Andi Kollwentz riesce sempre a fare in modo che questo maturi al meglio ottenendo un vino della massima qualità. Un vino dal carattere internazionale che ci ha subito stregati e che inizia ora ad essere pronto da bere.

Le uve vengono raccolte e selezionate accuratamente a mano dal più antico vigneto di Cabernet Sauvigon dell'Austria. Il vino viene poi lasciato maturare per 24 mesi in barrique nuove e poi per qualche tempo in bottiglia.

Un vino rosso ben maturo, secco, deciso e ancora fresco al palato. Il legno è meravigliosamente integrato. Ribes rosso maturo, ribes nero e un delicato tocco di vaniglia stupiscono ad ogni sorso. Armonico e caldo, presenta una leggera nota di menta che rimane nel lungo finale. La maturità ottimale per il consumo si protrarrà per i prossimi cinque anni, anche se si tratta di un vino che può essere conservato molto più a lungo.

Un meraviglioso compagno per gustare una succosa bistecca oppure la selvaggina o anche semplicemente da gustare insieme ai buoni amici.

Vitigno: Cabernet Sauvignon
Categorie: Vino rosso
Tipo di regalo: amici
Paese: Austria
Regione: Leithaberg
Annata: 2021
Gusto: secco
Affinamento: barrique
Raccomandazioni di degustazione: 16-18 °C
Potenziale di invecchiamento: 2039
Abbinamento: manzo
Gradazione alcolica: 14% vol
Intensità: molto intenso
Punteggio Falstaff: 96 Punti
Punteggio Gault Millau: 18 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Weingut Kollwentz

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