Muralia Chiaraluna Viognier 2025 DOC Maremma Toscana, 0,75 L

Il Viognier è un vitigno che non ci si aspetta necessariamente di trovare in Toscana, ed è proprio questo a rendere Chiaraluna di Muralia così affascinante. Le uve provengono dal vigneto Morioni Alto, situato su terreni profondi e calcarei in pendenza, dove sviluppano un carattere mediterraneo del tutto personale.

Dopo la vendemmia manuale a settembre, le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in barrique. Altri quattro mesi di affinamento in legno conferiscono al vino maggiore profondità, prima di un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia.

Al naso è intenso e invitante: agrumi, frutta tropicale, pesca, un accenno di salvia e panna, insieme a un delicato tocco di pepe bianco. Al palato esprime grande carattere, con buon volume, sapore intenso e una piacevole vena minerale e sapida. Molto aromatico, conquista anche per la notevole persistenza.

Non sorprende che questo vino di Muralia vada regolarmente esaurito in poco tempo! Gustalo con piatti della cucina mediterranea, pesce alla griglia oppure da solo, durante una tiepida serata estiva.