Weingut Peter Skoff Souvignier Gris 2019
Vino bianco raro e consistente della Stiria meridionale
EsauritoFuori produzione.
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Descrizione del prodotto
Il Souvignier Gris è un vitigno bianco molto resistente ai funghi (PIWI) che è stato creato in Germania solo nel 1983 incrociando Sauvignon Blanc e Bronner.
Questa varietà (ancora) molto rara si coltiva principalmente nella Stiria meridionale e produce vini con un grande potenziale di invecchiamento. Siamo rimasti subito colpiti da questo esemplare secco, sviluppato in acciaio. Al palato ha aromi di drupacee con un leggero tocco esotico, molto decisi, forti e voluminosi. Il finale è leggermente nocciolato, ben supportato dall'acidità tipica e rinfrescante della Stiria meridionale.
Un buon compagno per molti piatti sostanziosi e un vero colpo di scena a sorpresa nelle degustazioni alla cieca.
| Vitigno: | Souvignier Gris |
|---|---|
| Categorie: | Vino bianco |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Südsteiermark, Stiria |
| Annata: | 2019 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | acciaio |
| Raccomandazioni di degustazione: | 8-10 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2026 |
| Abbinamento: | maiale, cucina casereccia |
| Gradazione alcolica: | 12,5% vol |
| Altre recensioni: | 9wines Special |
| Intensità: | medio |
| Punteggio Falstaff: | 90 Punti |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Weingut Peter Skoff Souvignier Gris 2019
| 5 stelle | | 1 | (100%) |
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