Podere Paradisino Rosso di Montepulciano 2024 DOCG, 0,75 L

Rosso di Montepulciano. Diciamolo, già il nome fa pensare a un calice ricco di piacere. Considerato il fratello minore del Vino Nobile, esprime uno stile fresco ed elegante, una caratteristica che in Toscana risulta particolarmente distintiva. Proprio questa impostazione lo rende un'ottima occasione per scoprire il Sangiovese più autentico a un prezzo decisamente accessibile.

Nel bicchiere si presenta con un rosso intenso dai riflessi violacei. Al naso si apre con profumi di ciliegie mature, frutti di bosco e delicate note speziate, accompagnati da un tocco molto lieve di rovere. L’insieme risulta complesso ma limpido, con una piacevole freschezza aromatica che cattura subito l’attenzione.

Al palato il vino è equilibrato e centrato sul frutto. Ciliegia matura e piccoli frutti rossi dominano la scena, sostenuti da un'acidità vivace e da tannini morbidi e armoniosi. La struttura è succosa e nitida, con un finale sorprendentemente lungo che ripropone la sua natura speziata e fruttata. Con un po’ di aria acquista ulteriore profondità e carattere.

Un rosso versatile, perfetto sia per la quotidianità sia in abbinamento a piatti saporiti. Si sposa particolarmente bene con pasta, ragù alla bolognese, pizza o manzo brasato. Ideale per avvicinarsi con piacere allo stile e al territorio di Montepulciano.