Quinta de Santa Teresa Monologo Arinto 2024 Bio, 0,75 L

I vini bianchi portoghesi della regione del Vinho Verde godono di una popolarità sempre crescente. In particolare l'antico vitigno autoctono Arinto dimostra quanto questi vini possano essere freschi e straordinariamente accessibili.

Il Monologo Arinto è un vino bianco biologico, vendemmiato a mano, vegano e vinificato in modo classico in acciaio. Un vino dal sorso invitante, sostenuto da una vivace acidità che ricorda per certi versi il Riesling e impreziosito da aromi freschi e luminosi.

Nel calice si presenta con un brillante giallo dorato. Secco, con un delicato frutto morbido. Al palato è succoso e fragrante, con note di pera gialla matura, un tocco di esotico, richiami di miele di acacia e sottili sfumature floreali. L'acidità, ben presente e perfettamente integrata, dona tensione e freschezza, stimolando immediatamente il desiderio di un nuovo sorso. Di corpo medio, equilibrato, non troppo complesso ma persistente, lascia una piacevole traccia nel finale.

Un vino ideale da scoprire e condividere con gli amici. Perfetto da solo in terrazza oppure in abbinamento a piatti di pesce e insalate leggere, di cui esalta la freschezza.