Uwe Schiefer Weisser Schiefer "s" 2020
Blend bianco del Burgenland meridionale, dalla migliore azienda vinicola
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Descrizione
Con questo ottimo vino, Uwe Schiefer ci mostra la sua grande arte nella vinificazione. Il blend di Pinot Bianco e Welschriesling viene lasciato maturare per dodici mesi in botti di rovere usate, l'affinamento procede poi in bottiglia per altri dodici mesi. Le uve provengono da coltivazione biologica e per la vinificazione non vengono utilizzati agenti chiarificanti, travasi e filtrazioni.
L'uva proviene da vitigni di oltre 40 anni e rappresenta perfettamente la regione unica del Burgenland meridionale. Il bouquet è sfaccettato e intenso, con aromi di meloni maturi e drupacee ed una delicata nota affumicata. Al palato è denso, pieno di finezza e molto complesso. Si percepiscono pera, uva spina matura e i minerali puri di Eisenberger. In chiusura è piacevolmente salato, un perfetto equilibrio di aromi con una buona persistenza. Non potrebbe essere meglio di così!
| Categorie: | Vino bianco |
|---|---|
| Altre recensioni: | 4 Stelle Weingut |
| Punteggio Falstaff: | 94 Punti |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Weisser Schiefer "s" 2020
1 recensione dei clienti in un'altra lingua.
| 5 stelle | | 4 | (80%) |
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5 recensioni
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