Weingut Polz Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal DAC 2020

Un Ortswein valutato 93 punti con spiccati aromi esotici

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Descrizione del prodotto

Le uve selezionate per questo vino bianco fresco provengono esclusivamente dalla località di Kitzeck-Sausal, nella Stiria meridionale. I terreni sono caratterizzati da molta freschezza e mineralità, dove la varietà Sauvignon Blanc si sente particolarmente a suo agio.

Maturato classicamente in acciaio e conservato sulle fecce fini per alcuni mesi, questo vino bianco esotico mostra ora tutto il suo potenziale. Fresco e fruttato al naso con note leggermente erbacee. Deciso al palato con aromi di frutto della passione, mango e peperone. Facile da bere con un bel finale leggermente salato.

Si sposa meravigliosamente con pesce, cozze o verdure grigliate e può essere conservato tranquillamente fino a 6 anni.

Categorie: Vino bianco
Altre recensioni: 4 Stelle Weingut
Punteggio Falstaff: 93 Punti
Tenore di zucchero residuo: 1 g/l
Sostenibile

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Weingut Polz Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal DAC 2020

4,4 su 5 stelle
5 stelle
2 (40%)
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5 valutazioni

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