Weinhof Josef Scharl Cabernet Blanc 2022
Vincitore del concorso "PIWI Weinwettbewerb 2022"
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Descrizione del prodotto
Le varietà PIWI (cioè i vitigni resistenti ai funghi) vengono coltivate sempre di più. Il Cabernet Blanc è una varietà che è stata approvata come vino di qualità in Austria, che equivale alla denominazione DOP italiana, dal 2019. Si tratta di un incrocio interspecifico tra Cabernet Sauvignon e altri vitigni sconosciuti caratterizzati da una elevata resistenza, sviluppato in Svizzera nel 1991. Si tratta quindi di un vitigno giovane.
Oltre alle classiche varietà PIWI, cioè Muscaris e Souvignier Gris, Josef Scharl si è dedicato a lungo anche al Cabernet Blanc, ed è risultato vincitore del concorso enologico 2020 e 2022 proprio con questo vino.
Un vino bianco secco, piuttosto leggero e fruttato, che si può paragonare a un Sauvignon Blanc o un Riesling. Sviluppato in modo classico in vasche d'acciaio, al naso si esprime con sentori di uva spina e ribes. Leggermente speziato, deciso e con una piacevole acidità. Succoso al palato, veramente un meraviglioso piacere da bere!
| Categorie: | Vino bianco |
|---|---|
| Occasione: | vino estivo |
| Raccomandazioni di degustazione: | 8-10 °C |
| Punteggio 9wines: | 92 Punti |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Weinhof Josef Scharl Cabernet Blanc 2022
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