Weingut Wieninger Pinot Noir Grand Select 2018

Solo nelle annate migliori si può produrre il "Grand Select" ed è quindi un vino che raggiunge i massimi vertici delle classifiche dei vini rossi austriaci. I critici vanno in estasi quando lo degustano e assegnano punteggi estremamente alti. L'attuale annata 2018, infatti, è stata premiata dalla rivista di settore Falstaff come vincitrice e quindi il miglior Pinot Nero d'Austria.

Grand Select è ottenuto da uve provenienti da antiche viti che vantano la miglior esposizione dei vigneti di casa Wieninger. Dopo ben 22 mesi in barrique (di cui il 50% sono nuovi), il vino viene imbottigliato senza alcuna chiarificazione o filtrazione. Questo vino ha un enorme potenziale di invecchiamento: si può tranquillamente aspettare 20 anni prima di gustarlo, sempre a patto di conservarlo in condizioni ottimali.

In perfetto stile francese, questo vino brilla per la sua eleganza. Per gustarlo appieno ha bisogno di prendere molta aria. Al naso spiccano le note di tabacco, lamponi e ciliegie. Abbastanza rotondo al palato, si percepisce bene il legno che, nonostante la sua giovinezza, è ben integrato. Un finale minerale con un bel gioco di tannini lo rende un vino molto elegante e in stile "borgogna". Un vino che colpisce ad ogni sorso e a cui non manca nulla per diventare un vino di culto.

Perfetto per le occasioni importanti, come regalo per gli amanti dei vini rossi o semplicemente per conservarlo in attesa del momento giusto per gustarlo.