Weingut Carlo Schmitt Neumagener Laurentiuslay Riesling 2023 Auslese, 0,50 L

È uno di quei vini che dimostrano quanto un Riesling dolce possa essere elegante. Mai pesante o stucchevole, ma succoso, luminoso e con la tipica freschezza della Mosella che invita continuamente al sorso successivo.

Nel bicchiere si presenta con un brillante colore giallo dorato. Al naso emergono albicocca matura, pesca gialla, miele e scorza di agrumi. Al palato la dolcezza è perfettamente bilanciata dalla vibrante acidità del Riesling, dando vita a un vino elegante, vivace e di grande equilibrio. Il finale è lungo, fruttato e delicatamente speziato.

La Neumagener Laurentiuslay esprime alla perfezione l'equilibrio tra maturità del frutto e freschezza che rende unici i Riesling della Mosella. Carlo Schmitt firma un vino che unisce tradizione e piacere di beva.

Perfetto con crostata di mele, crème brûlée e formaggi erborinati. Splendido anche da solo, per accompagnare momenti speciali.