Fattoria Mantellassi Le Sentinelle Morellino di Scansano DOCG Riserva 2016

Quando abbiamo visitato la cantina Mantellassi non avevamo idea che il nonno del proprietario fosse praticamente il fondatore del Morellino di Scansano. Probabilmente proprio per questo motivo, in questa cantina viene prestata estrema attenzione al fatto che i vini siano davvero al top. Non possiamo che confermare che è proprio così.

Le Sentinelle Riserva è il prodotto di punta della linea Morellino Scansano. Viene prodotto solo in annate speciali e gli vengono concessi ben cinque anni di maturazione prima di metterlo in vendita. Un'attesa che gli fa molto bene!

Anche l'annata 2016, come altre precedenti, ha prodotto un vino meravigliosamente rotondo e maturo, dominato dal Sangiovese e supportato egregiamente da un po' di Alicante, la varietà italiana del Grenache. Questo è uno di quei vini che finora ha conquistato tutti quelli a cui l'abbiamo presentato. Perché? Perché in questo vino puoi letteralmente assaporare tutto il sole della Toscana, ma c'è anche una fresca acidità che completa l'impressione generale. Bacche rosse, il tocco gentile e percettibile delle botti di rovere, il frutto, l'acidità, un finale lungo... questo vino ha tutto, ed è davvero adorabile. Se ancora non conosci il Sangiovese, ti consigliamo di assaggiare questo vino che presenta le tipiche caratteristiche di questo vitigno: un tocco speziato di erbe, aromi di ciliegia scura, persino l'amarena. Un vino davvero molto divertente, che supera tranquillamente molti altri vini in questa fascia di prezzo.