Weingut Herbert Meßmer Grauburgunder VDP. Erste Lage Burrweiler Schlossgarten 2017 Magnum

Grauburgunder, Pinot Grigio, Pinot Gris, sono tutti nomi di uno stesso, grande vitigno, che assume un carattere completamente diverso a seconda di dove viene coltivato. Spesso in vacanza al mare si sorseggia ogni giorno un piacevole Pinot Grigio, senza pensare molto a cosa ci sia effettivamente nel bicchiere.

I Pinot Grigio della cantina Meßmer sono di un'altra lega, qui il vitigno può davvero brillare.

Bellissimo colore tipico del Pinot Grigio, con riflessi quasi rosa tenue. Al naso si nota il terreno calcareo, oltre agli aromi di pera e note di mela cotogna con un accenno di frutta tropicale. Al palato è complesso e con un buon corpo, acidità presente ma non eccessivamente marcata, tipica del Pinot Grigio. Si potrebbe quasi definire "un vino piacevole", perché è molto armonico e con una grande scorrevolezza. Un ottimo accompagnamento al cibo che però fa anche una gran bella figura da solo.