Genussgut Krispel Moscato Giallo Ried Stradner Rosenberg DAC 2024 Biologico, 0,75 L

Questo vino bianco conquisterà non solo gli amanti del Moscato. Questo Moscato di alta qualità, proveniente da un singolo vigneto del rinomato "Stradner Rosenberg", brilla per la sua incredibile eleganza, il caratteristico aroma di fiori di sambuco e la sua rinfrescante mineralità, quasi salmastra.

Per esaltare al meglio i sapori puri della frutta, il vino è stato fermentato in serbatoi di acciaio inox e poi affinato sui lieviti fini per nove mesi in grandi botti di legno. Al palato è secco, succoso ed eccezionalmente armonioso. Sono presenti anche note di frutta a nocciolo, mela gialla e delicati fiori di sambuco. Fresco, giovane, con una piacevole dolcezza fruttata e una buona complessità, il vino si conclude con un retrogusto meravigliosamente setoso. Le sottili note salmastre invitano immediatamente a un altro sorso.

Questo vino ha un buon potenziale di invecchiamento per diversi anni e si abbina bene a piatti asiatici, crostacei o anche dessert. Ma preferibilmente da solo, per assaporare l'estate sul palato. Preferisco gustarmelo da solo, per assaporare il gusto dell'estate.