Montirius Vignoble Bio-Dynamique Garrigues Vacqueyras AOP 2017 Bio

Un rosso sorprendentemente complesso da viticoltura biodinamica

Topseller

  • Blend con il 70% di Grenache e il 30% di Syrah
  • Si abbina bene con agnello e stufati di carne
  • Da viti di età media di 70 anni

  • 92 Parker

  • Biodinamica
  • € 14,49 € 17,89 -19%(€ 1,93 / 100 ml)

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Art.-Nr.: MTS-20300002, Contenuto: 0,75 litro

EAN: n/a

  • Blend con il 70% di Grenache e il 30% di Syrah
  • Si abbina bene con agnello e stufati di carne
  • Da viti di età media di 70 anni

  • 92 Parker

  • Biodinamica

Descrizione del prodotto

I vini prodotti da Manon Saurel della cantina Montirius si differenziano dal mainstream e quindi dagli altri vini della regione. Innanzitutto provengono da una viticoltura biodinamica, e in secondo luogo non maturano in legno ma in vasche di cemento. Degustando questi vini non servono molte spiegazioni, perché sono vini che a nostro parere "parlano da soli"!

Garriques è un'espressione delle erbe e delle piante tipiche del Rodano che crescono spontanee un po' ovunque, come timo, rosmarino, santoreggia o anche lavanda. Sono proprio questi gli aromi che si ritrovano anche nel vino.

Rosso scuro nel bicchiere, molto denso e quasi opaco. Le bacche rosse, in particolare i frutti di bosco, saltano letteralmente al naso. Inoltre, si percepisce un tocco di cuoio e il tipico aroma di erbe. Al palato è molto potente e multistrato, erbe aromatiche, un tocco di sottobosco e un'acidità molto stimolante con tannini maturi. Un finale lungo e leggermente focoso accompagnato da aromi speziati completa superbamente il tutto.

Un vino rosso che si abbina bene a piatti di carne o di pesce saporito e, naturalmente, ottimo per accompagnare la selvaggina o l'agnello.

Vitigno: Blend rosso, Syrah, Grenache
Categorie: Vino rosso
Bio: Biodinamica
Tipo di regalo: festa in famiglia, amici
Paese: Francia
Regione: Rhône
Annata: 2017
Gusto: secco
Raccomandazioni di degustazione: 14-16 °C
Potenziale di invecchiamento: 2029
Abbinamento: pesce, formaggio, cucina casereccia, grigliata, agnello
Gradazione alcolica: 14,0 Vol.%
Intensità: forte
Punteggio Parker: 92 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Montirius Vignoble Bio-Dynamique Garrigues Vacqueyras AOP 2017 Bio