Weingut Thiery-Weber Grüner Veltliner Ried Gebling 1. ÖTW 2019 Late Release, 0,75 L

Un Grüner Veltliner affinato 5 anni in botte e proveniente da una delle migliori vigne di Krems, semplicemente straordinario.

Il vigneto Riede Gebling nel Kremstal è una delle Erste Lagen certificate dei Traditionsweingüter Österreich e dà origine a vini ricchi e fortemente minerali. A questo bianco speciale è stato concesso un lungo periodo di maturazione per raggiungere la perfezione. Oggi si presenta come un Veltliner speziato, potente e armonioso, capace di entusiasmare fin dal primo sorso.

Nel calice brilla di un giallo oro di media intensità. Al naso emergono scorze d'arancia candita unite a una fine speziatura di erbe e richiami di frutta tropicale gialla. Al palato è secco e vigoroso, riempie immediatamente la bocca. Note di mela matura, una lieve dolcezza di estratto e frutta a polpa chiara guidano il sorso. Un arco acido discreto sfocia in leggere note tabaccate e in un finale lunghissimo. Un insieme molto coerente e ricco di sfumature con inoltre un ottimo potenziale di affinamento.

Perfetto con piatti saporiti, formaggi oppure semplicemente da solo, per ampliare i propri orizzonti.