Weingut Aldinger Spätburgunder Untertürkheimer Gips, Erste Lage 2017

Un elegantissimo Pinot Noir caratterizzato dal terreno delle colline dell'Untertürkheimer, vicino a Stoccarda, un Erste Lage secondo la classificazione tedesca VDP.

Il profumo si caratterizza per i frutti rossi, con un gradevole aroma fresco e affumicato dovuto ai 9 mesi in barrique usate. Al palato, il vino incanta per la sua freschezza e purezza, con aromi di ciliegie che si mescolano alle bacche scure e succose. Un tipico vino di Borgogna, con un'eleganza femminile senza essere travolgente. Giovane e fresco con un piacevole finale. Regala gioia e piacere fino all'ultima goccia.

Un rappresentante di questa varietà di media potenza e con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Non solo è buono da solo, ma si abbina molto bene anche alla selvaggina o ai formaggi a pasta dura. Un piccolo consiglio: meglio gustarlo un po' più fresco nelle giornate calde, il vino sarà ancora più piacevole.