Weingut Erwin Sabathi Leutschacher Chardonnay DAC 2020
Un fine e minerale bianco della Stiria meridionale con quel qualcosa in più
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Descrizione del prodotto
Il Leutschacher Chardonnay è l'ambasciatore del terroir del comune di Leutschach, nella Stiria meridionale. Un vino bianco delicato e molto sfaccettato che ha rapidamente ottenuto ampi consensi.
Dopo 12 mesi di riposo in grandi botti di rovere tradizionali e un breve affinamento in bottiglia, è ora pronto per essere gustato. "Un ragazzo di media forza con un carattere delicato" probabilmente descrive meglio il vino. La sua delicata mineralità deriva dal tipico terreno marnoso, calcareo e argilloso, noto anche come "opok". Abbastanza succoso al palato con frutti gialli, poi delicatamente sapido e vibrante nel finale. Scatena nuove sensazioni ad ogni sorso. Un buon vino con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Si può abbinare con piatti a base di carne di vitello, funghi, ma anche con pietanze di mare o vegetariane.
Vitigno: | Chardonnay |
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Categorie: | Vino bianco |
Bio: | Bio |
Paese: | Austria |
Regione: | Südsteiermark |
Annata: | 2020 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | botte grande in legno |
Potenziale di invecchiamento: | 2027 |
Abbinamento: | maiale, pollame |
Gradazione alcolica: | 12,5% vol |
Intensità: | medio |
Punteggio Falstaff: | 93 Punti |
Punteggio Ala Carte: | 93 Ala Carte |
Tipo di chiusura: | tappo a vite |
Weingut Erwin Sabathi
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Weingut Erwin Sabathi Leutschacher Chardonnay DAC 2020
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