Weingut Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Sauvignon Blanc Bio Große STK 2019

Un grande vino complesso proveniente dalla Stiria meridionale

€ 35,89

(€ 4,79 / 100 ml, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Vino bianco secco e affascinante
  • Aromi speziati e vivace mineralità
  • Buon potenziale di invecchiamento
  • 95 Falstaff 95 Falstaff
  • 96 Punti Ala Carte 96 Punti Ala Carte

Art.-Nr.: ESA-10100312, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Con questo Sauvignon Blanc, Erwin Sabathi dimostra ancora una volta di essere uno dei migliori produttori di vino in Austria. Il vigneto Pössnitzberg ha una pendenza fino al 75% e dona alle uve una raffinata mineralità.
Il vino matura ben 18 mesi in grandi botti di rovere ed acquisisce così il suo grande carattere, che inizia appena adesso a mostrarsi.

Sentori di fiori di acacia, ribes rosso, pesca bianca abbinati a note speziate di selce. Un nucleo compatto con aromi sfumati di pepe rosso, mineralità quasi salata al palato, con una morbida acidità ed un finale elettrizzante e vibrante con una buona persistenza. Un vino eccezionale e con un buon potenziale di invecchiamento.

Vitigno: Sauvignon Blanc
Categorie: Vino bianco
Paese: Austria
Regione: Südsteiermark
Annata: 2018
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2034
Abbinamento: frutti di mare, selvaggina
Gradazione alcolica: 13% vol
Intensità: forte
Punteggio Falstaff: 95 Punti
Punteggio Ala Carte: 96 Ala Carte
Tipo di chiusura: sughero naturale
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Weingut Erwin Sabathi

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