Weingut Winkler-Hermaden Morillon Kapfenstein VStmk. DAC 2020

Splendido chardonnay biologico dalla regione vulcanica della Stiria

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€ 13,89

(€ 18,52 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Bianco di alto livello nella categoria degli Ortswein
  • Secco, minerale, deciso
  • Ottimo in abbinamento a svariate pietanze
  • 92 Falstaff 92 Falstaff
  • Bio Bio

Art.-Nr.: WHE-10100213, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9008098302205

Descrizione del prodotto

Questo bellissimo Chardonnay proviene esclusivamente dalla località "Kapfenstein" e prospera sui suoli vulcanici che si trovano in questa particolare regione. La posizione esposta a sud è quasi priva di calcare e colpisce per la sua spiccata mineralità.

Classicamente sviluppato in serbatoi d'acciaio, questo rappresentante biologico è molto popolare. Al profumo e al palato compaiono note di mela matura con delicati fiori di sambuco. C'è anche un tocco un po' esotico con una fresca mineralità come di pietra bagnata. L'acidità ben integrata assicura un sorso. Un esemplare tipico che sicuramente incontrerà il favore di molti fan e che può tranquillamente maturare ancora fino al 2026.

Si abbina magnificamente a svariati piatti come il pollame (pollo fritto) ma anche a primi piatti sostanziosi.

Vitigno: Chardonnay
Categorie: Vino bianco
Bio: Bio
Paese: Austria
Regione: Vulkanland Steiermark
Annata: 2020
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2026
Abbinamento: pollame, pasta
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Intensità: medio
Punteggio Falstaff: 92 Punti
Tipo di chiusura: tappo in vetro

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Weingut Winkler-Hermaden Morillon Kapfenstein 2020

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