Vini da abbinare alla carne di manzo
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Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG Campo Marzio Bio 2017, 0,75 L
- Brunello biodinamico di prim'ordine
- Affinamento per 36 mesi in botti di legno
- Vigneto a quasi 600 metri sul livello del mare
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Corte Pavone Rosso di Montalcino 2019 Bio, 0,75 L
- Un buon rosso potente e corposo
- 100% Sangiovese di Montalcino
- Ottimo con la carne di manzo o i formaggi a pasta dura
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Corte Pavone Brunello di Montalcino Bio DOCG 2015 Fior di Meliloto, 0,75 L
- Potente, denso e con sentori speziati
- Maturato in barrique e botti grandi di legno
- Grande potenziale di invecchiamento
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Corte Pavone Brunello di Montalcino Bio DOCG 2017, 0,75 L
- Affascinante Brunello di Montalcino ai massimi livelli
- Richiede molta aria, da scaraffare
- Affinamento in barrique e in grandi botti di legno
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Corte Pavone Brunello di Montalcino Bio RISERVA DOCG 2015 Anemone al Sole, 0,75 L
- Un Brunello edonistico di classe mondiale
- Viti cresciute su terreno calcareo e argilloso
- Grande potenziale di invecchiamento
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Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG Fiore del Vento 2015, 0,75 L
- Vino di prim'ordine con un grande potenziale di invecchiamento
- Uno dei pochi esemplari da un singolo vigneto
- Frutto grandioso, ottima persistenza
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Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2016, 0,75 L
- Affascinante Brunello di Montalcino ai massimi livelli
- Richiede molta aria, da scaraffare
- Affinamento in barrique e in grandi botti di legno
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