Azienda Agricola GAGLIOLE Rubiolo Chianti Classico DOCG 2024 Bio, 0,75 L

Dall'annata 2020 anche questo vino di Gagliole è certificato biologico, così come tutte le etichette successive. Un passo importante per la cantina, ma soprattutto fondamentale per l'ulteriore crescita qualitativa dei vini.

Un Chianti Classico di straordinaria qualità, espressione pura del Sangiovese, affinato in parte anche in speciali vasche di cemento che permettono una delicata micro-ossigenazione, contribuendo a una maggiore armonia del vino.

Si percepiscono chiaramente anche i benefici della nuova cantina: ogni fase della lavorazione risulta più semplice, veloce e delicata. A questo si aggiunge un'annata davvero eccellente... cosa si potrebbe desiderare di più?

Nel calice si presenta con un magnifico colore rosso bordolese, leggermente trasparente e di media concentrazione. Al naso emergono le inconfondibili note del Sangiovese: spezie aromatiche, amarene e sfumature minerali. Delicati accenni di vaniglia derivano da circa il 50% del vino affinato in barrique.

Al palato è maturo e fruttato, molto succoso e complesso. Ancora leggermente giovanile, ma già estremamente piacevole da bere. Splendida acidità vivace e tannini fini e maturi accompagnano aromi di erbe aromatiche e le tipiche note di frutti rossi. Il finale è lungo, armonioso e ricco di sfaccettature.

Ogni annata ottiene regolarmente circa 92 punti da grandi critici internazionali come James Suckling, Robert Parker e Antonio Galloni. Chi desidera scoprire l'anima autentica del Chianti Classico troverà in questo vino un compagno ideale. Salute!