Baileyana Firepeak Edna Valley Chardonnay 2018

Love it or hate it. Lo Chardonnay della California solitamente è così: c'è chi lo ama e a chi proprio non piace. Raramente vediamo qualcuno che non ha un'opinione a riguardo, perché i vini bianchi della regione in qualche modo polarizzano i gusti.

Di sicuro è un vino molto divertente. In qualche modo fa venire inevitabilmente in mente le serie tv americane in cui un bicchiere abbondante di vino bianco viene versato direttamente dal frigorifero e l'attore ne beve un sorso soddisfatto.

Così anche noi lo versiamo in un bel bicchiere ampio e scopriamo... tanta arancia e vaniglia al naso, abbastanza tipica, dovuta al legno, e poi anche la frutta, più sul lato esotico. Piacevole al naso, non è legnoso ma ha aromi di ananas e un leggero sentore di aromi floreali.

Come previsto, il vino è molto gradevole al palato, con legno evidente. Note di arancia e frutta esotica a cui si aggiungono quelle minerali di roccia vulcanica. Ha abbastanza acidità per non sembrare "appiccicoso" e per invitare al sorso. Il finale è cremoso con un po' di miele d'acacia e mandorla. Davvero un buon vino.