Weingut Bernhard ERNST Merlot Sideways 2016

Un vino in edizione limitata prodotto dal giovane ed emergente Berni Ernst. Un Merlot che mostra quanto grande possa essere questo vitigno nelle ottime annate. 100% lavoro manuale, natura, passione e gioia: ecco ciò che si trova in ogni bottiglia. Tuttavia i 15 gradi di questo vino non si notano quasi. Cioccolato fondente e conserva di prugne si abbinano a una leggera salinità. Dopo 35 mesi in botti di rovere nuove, rimane meravigliosamente sul palato verso l'infinito finale. Semplicemente non vuoi smettere di berlo ma un sorso richiama quello successivo. Che bellezza questo Merlot!

I tuoi amici ti ringrazieranno per questo vino... ma, detto tra noi, puoi anche tenerti questa perla tutta per te e gustartelo in solitaria... non ti giudicheremo per questo ;)