Weingut Bernhard ERNST Pinot Noir "Sideways" 2017

Un rosso ben maturato e a produzione limitata da un giovane enologo

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Forte Pinot Nero del Burgenland centrale
  • Affinato in barrique nuove
  • Limitato a 900 bottiglie
  • 93 9wines 93 9wines

Art.-Nr.: ERN-10100421, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120035931498

Descrizione del prodotto

La linea "Sideways" del giovane enologo Berni Ernst di Deutschkreutz è un'interpretazione dello stile naturale della cantina che include vini a produzione limitata, non filtrati, non raffinati e a ridotto contenuto di zolfo.

Il Pinot Nero è sicuramente una "diva" tra i vini rossi e ha bisogno del suo tempo. Questo esemplare ha avuto tutto il tempo necessario e ora si presenta in questa annata 2017 nelle migliori condizioni di bevibilità. Vengono in mente bacche scure e cioccolato. Il legno delle botti nuove di rovere è ben integrato e si riflette nel vino con eleganti aromi tostati. Nonostante i suoi 14,0% vol. di gradazione alcolica, al palato risulta leggero, snello e fresco, sebbene il suo corpo sia ben fatto e rotondo. Il vivace gioco di acidità assicura il massimo del divertimento e un finale lungo.

Un vino da meditazione, molto emozionante da scoprire per chi è aperto alle novità.

Vitigno: Pinot Noir
Categorie: Vino rosso
Paese: Austria
Regione: Mittelburgenland
Annata: 2017
Gusto: secco
Affinamento: barrique
Raccomandazioni di degustazione: 16-18 °C
Potenziale di invecchiamento: 2032
Abbinamento: selvaggina
Gradazione alcolica: 14% vol
Intensità: molto intenso
Punteggio 9wines: 93 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Weingut Bernhard ERNST

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