Bodega Malma

Bodega Malma è una cantina eccezionale nel cuore della Patagonia, più precisamente a San Patricio del Chañar, provincia di Neuquén, una regione che in passato riceveva a malapena attenzione sulla mappa del vino, ma che oggi è conosciuta per i suoi vini di alta qualità. Il nome “Malma” proviene dal Mapudungún, la lingua dei Mapuche, e significa “orgoglio”. Fondata nel 2004 e dal 2009 sviluppata con passione dalle famiglie Viola (pionieri a San Patricio del Chañar) ed Eurnekian, la cantina viene portata avanti con il supporto di enologi come Sergio Pomar e Roberto de la Mota. Oltre al classico vitigno a bacca rossa Malbec, si coltivano anche Pinot Noir (la stella segreta della cantina), Chardonnay e un po’ di Cabernet Sauvignon e Merlot. Vini dal carattere forte, con eleganza e una leggera nota fresca, lontani dal mainstream. Noi ne siamo entusiasti.