Cascina Ca 'Rossa ROERO RISERVA Monpissano DOCG BIO 2018, 0,75 L
Un Nebbiolo straordinariamente potente
€ 31,99
(€ 42,65 / L, IVA 22% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Cresce su terreni argillosi e calcarei
- Invecchiato in botti di rovere di Slavonia
- Ottimo con i piatti tipici piemontesi
- 3 Bicchieri
- Bio
- 94 9wines
Art.-Nr.: CAR-20200003, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a
Descrizione del prodotto
Probabilmente ci ripeteremo, ma a nostro parere un Nebbiolo ai massimi livelli non deve per forza sempre chiamarsi Barolo o Barbaresco. La zona del Roero è stata riconosciuta come DOCG solo dal 2005 e il disciplinare di produzione si ispira a quello del Barbaresco. I vini di questa denominazione, come questo, non hanno nulla da invidiare ad altri grandi nomi e i prezzi sono piuttosto interessanti.
Il Riserva si presenta nel bicchiere con un colore rosso granato intenso, al naso molto, molto complesso e sfaccettato. Un bouquet di bacche rosse con sentori di spezie, quasi un accenno di finocchio e anice, componenti di catrame e cuoio. Molto emozionante. Al palato molto coeso, tanti tannini maturi e un'acidità presente ma molto fresca. È un vino davvero fantastico, che, come nello stile del grande Nebbiolo, ha bisogno di aria e tempo. Il finale è lungo e succoso con tannini morbidi ma presenti.
Ottimo con i formaggi stagionati, le carni rosse alla griglia o la selvaggina.
Vitigno: | Nebbiolo |
---|---|
Categorie: | Vino rosso |
Bio: | Bio |
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Annata: | 2018 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | botte grande di legno |
Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2039 |
Abbinamento: | formaggi, agnello, manzo, selvaggina |
Gradazione alcolica: | 14,5% vol |
Intensità: | molto intenso |
Punteggio 9wines: | 94 Punti |
Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Cascina Ca 'Rossa ROERO RISERVA Monpissano DOCG BIO 2018
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