Cascina Ca 'Rossa ROERO RISERVA Monpissano DOCG BIO 2018

Un Nebbiolo straordinariamente potente

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Cresce su terreni argillosi e calcarei
  • Invecchiato in botti di rovere di Slavonia
  • Ottimo con i piatti tipici piemontesi
  • Bio Bio
  • 94 9wines 94 9wines

Art.-Nr.: CAR-20200003, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Probabilmente ci ripeteremo, ma a nostro parere un Nebbiolo ai massimi livelli non deve per forza sempre chiamarsi Barolo o Barbaresco. La zona del Roero è stata riconosciuta come DOCG solo dal 2005 e il disciplinare di produzione si ispira a quello del Barbaresco. I vini di questa denominazione, come questo, non hanno nulla da invidiare ad altri grandi nomi e i prezzi sono piuttosto interessanti.

Il Riserva si presenta nel bicchiere con un colore rosso granato intenso, al naso molto, molto complesso e multistrato. Un bouquet di bacche rosse con sentori di spezie, quasi un accenno di finocchio e anice, componenti di catrame e cuoio. Molto emozionante. Al palato molto coeso, tanti tannini maturi e un'acidità presente ma molto fresca. È un vino davvero fantastico, che, come nello stile del grande Nebbiolo, ha bisogno di aria e tempo. Il finale è lungo e succoso con tannini morbidi ma presenti.

Ottimo con i formaggi stagionati, le carni rosse alla griglia o la selvaggina.

Vitigno: Nebbiolo
Categorie: Vino rosso
Bio: Bio
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Annata: 2018
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 16-18 °C
Potenziale di invecchiamento: 2039
Abbinamento: manzo, selvaggina, formaggio, agnello
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Punteggio 9Wines: 94 Punti
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

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