Château de Quincay Sauvignon Blanc AOC Touraine 2022, 0,75 L

Un esempio di Sauvignon Blanc della Touraine, nella Val de Loire, che dimostra quanto può essere buono il vino di questa zona. La regione della Loira è conosciuta come la regione del Sauvignon Blanc in Francia, con Sancerre e Pouilly-Fumé in particolare, ma a parte questo, qui ci sono delle vere scoperte, come i vini di Château de Quincay.

Nel bicchiere il vino si presenta con un colore giallo paglierino tenue e delicati riflessi verdolini. Al naso molto nitido, tipico Sauvignon con una nota minerale molto presente. Tanta frutta gialla, poi ribes, qualche agrume e un pizzico di fiori. Materiale molto maturo. Al primo sorso si ha la sensazione di addentare un frutto maturo e succoso. Fruttato, molto gradevole, buono, fresca acidità e una presente dolcezza, note di uva spina e ribes. Molto stimolante da bere, buon finale medio. Molto, molto, molto divertente. Confessiamo che la bottiglia non è durata a lungo quando l'abbiamo provata!

Un vero consiglio per chi apprezza il Sauvignon Blanc dalla Francia, molto "appetitoso" e ad un prezzo davvero eccezionale.