Château de Saint Martin Eternelle Favorite Rosé AOP 2025, 0,75 L

Una scoperta meravigliosa e una vera gioia poter proporre questo rosé di una delle cantine più prestigiose della Provenza. Sembra quasi incredibile, ma il rosé è oggi più richiesto che mai! Le migliori cantine, come Château de Saint Martin, registrano spesso il tutto esaurito in tempi rapidissimi e riuscire ad assicurarsi qualche bottiglia richiede talvolta anche un pizzico di fortuna.

Il vino di punta di Château de Saint Martin è un rosé di grande carattere, ma allo stesso tempo straordinariamente piacevole nel sorso, capace di dimostrare perché il Côtes de Provence Rosé continui a rappresentare il punto di riferimento per tutti gli altri.

Un blend di Tibouren, Carignan e Grenache, molto aromatico al naso, con un delicato sentore di rosa, intense note di pesca e un leggero tocco agrumato. Un profilo olfattivo che conquista fin dal primo momento e invita immediatamente al primo sorso.

Al palato è splendidamente fruttato, con note di fragola e un accenno di ciliegia. La vivace acidità si intreccia armoniosamente con la dolcezza del frutto, mentre sfumature di arancia donano ulteriore freschezza e succosità. Il finale è fresco, persistente e irresistibile, tanto da invitare subito a un altro sorso.

Un rosé eccellente, piacevole e di grande bevibilità, perfetto per accompagnare frutti di mare o piatti a base di riso. Così, l'estate può davvero cominciare!