Chateau d'Esclans Les Clans 2022, 0,75 L

Les Clans 2022 è la via di mezzo raffinata tra Whispering Angel e Garrus, un rosé che dimostra quanta eleganza possa racchiudere un vino di Provenza finemente vinificato.

Le uve provengono da vecchi vigneti, raccolte e selezionate a mano. Il mosto fermenta in barrique, una scelta rara per un rosé, e affina successivamente sui lieviti fini. Questo conferisce al vino struttura, una texture cremosa e un equilibrio sorprendente.

Nel calice brilla in un delicato oro rosato. Al naso si incontrano note fini di vaniglia e frutta a nocciolo, agrumi e un’elegante tostatura. Al palato è morbido, vellutato, ma al tempo stesso fresco e persistente, con grande profondità e un tocco esotico.

Les Clans è un rosé pensato per le occasioni speciali, ma si abbina perfettamente anche a piatti di pesce pregiati, filetto di vitello o portate vegetariane con note tostate. Chi cerca un rosé di alto livello, qui troverà ciò che desidera.