Château Jean Faux St. Emilion "Les Pins Francs" 2019 Blanc Bordeaux Blanc BIODYN
Splendido bianco di Bordeaux, uno dei migliori nel suo genere
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Descrizione
I sommelier sono particolarmente entusiasti dei vini bianchi di Jean Faux e li annoverano tra i migliori di Bordeaux. Una miscela meravigliosamente complessa di Sauvignon Blanc e Sémillon, maturata in acciaio.
Già al naso una prima sorpresa: il Sauvignon rimane piuttosto sullo sfondo e spiccano piuttosto gli aromi maturi di bacche scure. Al palato è meravigliosamente equilibrato con aromi di agrumi, frutti di bosco e accenni minerali. Inoltre è inaspettatamente corposo, quasi grassoccio, ciò è dovuto probabilmente al Sémillon. Il finale è lungo, fresco e aromatico.
In termini di stile, difficilmente possiamo immaginare un compagno migliore per i piatti a base di pesce, a cui si adatta perfettamente.
Un grande bianco di Bordeaux, ideale per ampliare i tuoi orizzonti. Assolutamente da provare!
Categorie: | Vino bianco |
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