Château Minuty Prestige 2024, 0,75 L

L'attuale Minuty Prestige 2024 è perfetto per chi cerca quel certo non so che nel rosé. Un po' più di profondità, un po' più di spezie, un po' più di Provenza.

Le uve provengono da vigneti selezionati nei dintorni di Gassin e Ramatuelle, dove da generazioni le viti trovano condizioni perfette tra mare e colline. Grenache e Tibouren conferiscono al vino struttura e finezza, mentre Cinsault e Syrah forniscono frutto ed eleganza.

Nel bicchiere, il Prestige brilla di un rosa delicato con una leggera sfumatura di rame. Al naso si avvertono note di fragole, fiori bianchi, agrumi maturi e un pizzico di erbe provenzali. Al palato è molto limpido, secco, con una fine mineralità e un finale speziato e delicato.

Perfetto per un aperitivo di classe, ma si sposa benissimo anche con raffinati piatti a base di pesce, aragosta o antipasti mediterranei. Un rosé di classe, ma senza eccessi: tipico di Minuty.