Château St. Jacques d'Albas Petit St. Jacques Blanc 2023 IGP Pays d'Oc Bio

Un meraviglioso vino bianco con uve Viognier e Vermentino dal Minvervois, in Linguadoca. Nel sud della Francia, dove il clima è solitamente più caldo, la gente sa bene come produrre vini bianchi freschi ed estremamente piacevoli. Il Petit St. Jacques è esattamente così: incredibilmente divertente e con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Colore giallo chiaro, riflessi scintillanti. Al naso si sentono fiori bianchi, pesca bianca e un pizzico di mandorla. Inoltre, una nota delicata di cera d'api e aromi di agrumi.

Consistenza cremosa al palato, piuttosto denso e avvincente, tutt'altro che "tranquillo". Molto succoso e fresco, fa venire l'acquolina in bocca con sentori di agrumi e un pizzico di mandorla. Il finale è lungo e fresco. In una sola parola: divertente!